كتاب موسوعة في عالم التخسيس , فهو يحتوي علي الأبحاث التي قام أخصائيون التغذية بجامعة روما الكتاب يحتوي علي 15 طريقة لتخلص من الوزن الزائد و محافظة علي الصحة. و لتوجد حمية الخاصة بمريض السكر و القالون مصاب بالتهاب الكبد. وهو فعلا كتاب قيم لجميع الاسرة.
مثلا
A حمية لتخسيس : - هذه الحمية لفنانات , العارضات, الجنود , المضيفات.
:12 يوماً6
اليوم 1 المجموع الوحدات الحرارية الساعة 8 46
18
فنجان من
القهوة مع
20
ملعقة
صغيرة من السكر
8
ملعقتان صغيرتان من الحليب
المجموع الوحدات الحرارية الساعة 13 352
156
150غ شريحة من لحم البقر المشوي*
10
50غ سلطة خس متبلة ب
90
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
-
رشة من الملح و الليمون
58
1 تفاح ( 100غ)
18
فنجان من القهوة مع
20
ملعقة صغيرة من السكر
* يقطع اللحم إلي شرائح رفيعة و يدق دقاً خفيفاً و يتبل بالملح و البهار و عصير الليمون.
- يشوي اللحم علي الشواية أو في الفرن حتى يستوي.
المجموع الوحدات الحرارية الساعة 16 38
18
فنجان من القهوة مع
20
ملعقة صغيرة من السكر
المجموع الوحدات الحرارية الساعة 20 442
250
100غ جبنة الموتزاريلا
44
200غ سلطة الطماطم متبلة ب
90
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
-
رشة من الملح و الليمون
58
1 تفاح ( 100غ)
* نصيحة:- لا تغيير في قائمة الطعام.
اليوم 2 المجموع الوحدات الحرارية الساعة 8 46
18
فنجان من القهوة مع
20
ملعقة صغيرة من السكر
8
ملعقتان صغيرتان من الحليب
المجموع الوحدات الحرارية الساعة 13 468
156
150غ من لحم البقر المسلوق ( قطعة هبره)
62
250غ كرنب مسلوق و متبل ب
90
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
-
رشة من الملح و الليمون
122
1 أجاص (200غ)
18
فنجان من القهوة مع
20
ملعقة صغيرة من السكر
المجموع الوحدات الحرارية الساعة 16 38
18
فنجان من القهوة مع
20
ملعقة صغيرة من السكر
المجموع الوحدات الحرارية الساعة 20 365
70
فنجان حساء الخضروات
76
4 ملاعق صغيرة من جبنة البارميسان المبشورة
42
250غ كوسا مسلوقة* متبلة ب
90
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
-
رشة من الملح و الليمون
87
1 تفاح ( 150غ)
* تقطع الكوسا حلقات رفيعة و تسلق في كمية قليلة من الماء المملح , ثم تصفي جيداً.
- تتبل القطع المسلوقة برشة من عصير الليمون و زيت الزيتون.
اليوم 3 المجموع الوحدات الحرارية الساعة 8 46
18
فنجان من القهوة مع
20
ملعقة صغيرة من السكر
8
ملعقتان صغيرتان من الحليب
المجموع الوحدات الحرارية الساعة 13 560
312
¼ من صدر الدجاج المشوي ( 1200غ)*
سلطة مشكلة:-
6
40غ خس
12
30غ جزر المبشور
9
15غ كرفس
3
15غ فجل
90
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
-
رشة من الملح و الليمون
90
1 برتقال (200غ)
18
فنجان من القهوة مع
20
ملعقة صغيرة من السكر
* ينزع الجلد عن الصدر و يفرك بالدقيق و الليمون, ثم يغسل بالماء جيداً.
- يتبل الصدر بالملح و البهار و عصير البصل.
- يشوي الصدر علي الشواية.
المجموع الوحدات الحرارية الساعة 1618
المزيد من المراجعات حول حمية الايطالية