بحث
×

تسجيل الدخول

Use your Facebook account for quick registration

OR

Create a Shvoong account from scratch

Already a Member? تسجيل الدخول!
×

تسجيل الدخول

Sign in using your Facebook account

OR

Not a Member? تسجيل الدخول!
×

تسجيل الدخول

Use your Facebook account for quick registration

OR

تسجيل الدخول

Sign in using your Facebook account

الكابوتشينو - Cappuccino

على حسب: SJaber    
ª
 
الكابوتشينو - Cappuccino

الكابوتشينو , الكل يشربه يحبه , ولكن ما هو تاريخه بالضبط وكيف خرج الى العالم , وما هي أنواعه ...
أليكم هذا المستخلص الرائع , الذي ألخص فيه لكم حقائق رائعة عن الكابوتشينو .

ما هو الكابوتشينو :

الكابوتشينو - أو الكابوتشين - وهي تعني الكأس الصغيرة , هو مشروب قهوة أيطالي على قاعدة خلطه مع اسبريسو، والحليب الساخن ، ورغوة الحليب على البخار. الاسم يأتي من الرهبان الكبوشيون، مشيرا إلى لون من عاداتهم.

تاريخ الكابوتشينو :

أدخلت آلات إسبرسو من النوع الذي يستخدم لجعل كابتشينو في بداية القرن 20 عندما لويجي Bezzera ميلان يودع البراءة الأولى للأختراع في عام 1901. وقد وضعت الكابوتشينو في ايطاليا من قبل 1900s في وقت مبكر، ونما في شعبية كما تم تحسين آلات اسبريسو كبير في المقاهي والمطاعم خلال وبعد الحرب العالمية الثانية، وتحديدا مع الأخذ في الحديث، وآلة إسبرسو الضغط العالي من قبل الشركة الايطالية في Gaggia 1948. كانت المشروبات تطورت بشكلها الحالي من قبل 1950s.في المملكة المتحدة ، قهوة اسبريسو اكتسب شعبية في البداية في شكل من الكابوتشينو، ويرجع ذلك إلى العرف البريطاني لشرب القهوة مع الحليب، والرغبة لفترة أطول قد شرب حتى المقهى بمثابة المقصد ، والملمس غريبة من المشروبات .

أنواع الكابوتشينو , الكابوتشينو المثلج :

كابتشينو Freddo هو الإصدار من الكابوتشينو البارد، حيث عادة شرب كمية صغيرة من الحليب البارد مزبد فوق ذلك. هذا الشراب هو متاح على نطاق واسع في أجزاء من إيطاليا. في روما، على سبيل المثال، كل شريط يحتوي على الشراب أعدتمسبقا. في مدن شمال إيطاليا، مثل ميلان ، ومع ذلك ، فإنه يكاد يكون من المستحيل العثور على الكابتشينو freddo. بدلا من ذلك ، "الجيلاتي دا بيري" (مزيج كثيف من الجيلاتي واسبريسو) أو "shakerato" (اسبريسو والجليد تهتز معا) هي أكثر شعبية.وقد انتشر هذا المصطلح أيضا في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​حيث يتم إضافة إلى رغوة الشراب قبل العاملين ،متفاوتة في كثير من الأحيان من الأصل الإيطالي. في أميركا الشمالية ، ومع ذلك ، فإن مصطلحي "كابوتشينو Freddo" أو "كابتشينو مثلج" ، إذا قدمت، قد يكون نوعا من تسمية خاطئة إذا تم حذف حليب مزبد مميزة في الاختلاف المثلج. على سبيل المثال ، في ستاربكس، من دون حليب مزبد يسمى الشراب على "لاتيه المثلجة". منذ فمن الممكن لزبد الحليب البارد باستخداممختلف الأساليب، ستاربكس يجعل الآن الكابوتشينو البارد تسمى "كابوتشينو مثلج الكاكاو".

أتمنى أنكم أستفدتم من هذا الملخص , وأتمنى لكم شرباً هنيئاً للكابوتشينو :-)
تاريخ النشر: 03 نوفمبر,, 2011   
نرجو تقييم هذا المستخلص : 1 2 3 4 5
ترجم إرسال Link طباعة

New on Shvoong!

Top Websites Reviews

X

.