التوت البرى ينشط الذاكرة و يساعد علي مكافحة أمراض اللثة الحادة توصلت دراسة إلى أن التوت
البري يمكن أن ينشط الذاكرة و يساعد علي مكافحة أمراض اللثة الحادة إذا أضيف إلى الطعام.
وقال باحثون في جامعة ردينغ ومدرسة بننسيولا الطبية في مدينة بليموث في بريطانيا إن التحسن في نشاط الذاكرة يبدأ في الأسبوع الثالث من بدء تناول هذه الفاكهة ويستمر حتى الأسبوع الثاني عشر.
وبحسب الدراسة التي نشرت في "فري راديكال بايولوجي آند ميديسن" فإن مادة الفلافونويدز في التوت تحسن نشاط الذاكرة في الجزء المسؤول عن التعلم والذاكرة في الدماغ.
وقال الدكتور مات وايتمان من مدرسة بننسيولا الطبية في بليموث إن" هذه الدراسة لا تفيد بأن أكل التوت البري مفيد فحسب، بل تقدم أدلة على أن إضافته إلى الطعام يمكن أن تزيد قوة الذاكرة على تخزين المعلومات وقوة الأداء في المستقبل.
قال باحثون كنديون إن إحد أصناف التوت البري يساعد علي مكافحة أمراض اللثة الحادة بسبب احتوائه علي مواد مضادة للالتهاب.
وأشارت الدراسة التي أعدتها جولي لابركيو من جامعة لافال إلي أن المواد الطبيعية الموجودة
في أحد أنوع التوت البري، ويتميز بلونه الاحمر الفاتح يحتوي علي مكونات تكافح البكتيريا
التي تتراكم تحت الاسنان وفي اللثة.
وقالت لابركيو "نعلم بأن تفريش الاسنان وتنظيفها وتمرير الخيط الحريري ما بينها من أجل إزالة بقايا الطعام والترسبات مفيد في تجنب الاصابة بأمراض اللثة". وأضافت إن الدراسة التي أجريناها علي التوت أظهرت فعاليته في مكافحة البكتيريا وقد تؤدي التجارب التي سوف نجريها في المستقبل لتطوير أدوية لمعالجة الالتهاب الحاد للثة.