اما نظم
الانتاج في الاراضي المغروسة (مثلا الزيتون) فهي
على الشكل التالي :
1_المالك يهتم بغراسه
من تقليم وفلاحه وتسميد ومكافحة لحين موعد القطاف فعند ذلك :
أ- اما ان يقوم المالك بعملية القطاف بنفسه ويسوق اناجه من زيت وزيتون.
ب-تقدر كمية حبوب الزيتون على الاشجار مع ترك هامش 10% لصالح الضمان . ويتم بيع الانتاج المقدر بسعر ادنى ما بين 20% الى25% من السعر الحقيقيي لقاء ان تكون نفقة جمع المحصول على عاتق المشتري (مثلا اذا كان سعر الشنبل 120 كياو زيتون 100,000 ل ل تحسب قيمته على الضمان 75000 ل ل _ 80000 ل ل سعر 2006 ).
2_ المالك لقاء ظروف معينة يقوم بتسليم بستانه
الى مزارع معين
وهذا الاخير يهتم بعمليات التقليم والفلاحة والتسميد والمكافحة وعند القطاف يقدر الانتاج ويسعر تحت نفس الظـروف اعـلاه 60000ل ل للشنبل ويسدد قيمة الانتاج بعد حسم كلفة العمليات الزراعية التي انتجها المزارع.
تنشط في موعد قطاف الزيتون تجارة الزيت والزيتون بحيث يقوم تجار من المنطقة وخارجها بشراء الانتاج وتسويقه ضمن وخارج لبنان وهذا ما يساعد المزارعين على تصريف انتاجهم .
نظم الانتاج في الثروة الحيوانية :
ان نظم الانتاج المتبعة في مزارع الفروج هي على الشكل التالي :
1_ الشركات الكبيرة وكبار الملاكين يقومون بانتاج الفروج والبيض وتسويقه على نفقاتهم وضمن مؤسساتهم.
2_ صغار المزارعين يقومون بتاجير مزارعهم لشركات
او لكبار نتجين لقاء مبلغ متفق عليه على الموسم الواحد او سنويا وليس لصاحب المزرعة أي علاقة بها والعمال تكون على نفقة المستاجر.
3_ صغار المزارعين يقومون بتاجير مزارعهم لشركات او لكبار نتجين لقاء مبلغ متفق عليه على الموسم الواحد او سنويا ويعملون لدى المستاجر فيسفيدون من اجار المزرعة واجرهم كعمال.
4_مزارعون صغار يشترون الصيصان والعلف من الشركات ويهتمون بالتربية بانفسهم ويسوقون انتاجهم على حسابهم لدى الشركات التي استلموا منها الصيصان والعلف ويقبضون ثمن انتاجهم بعد حسم كلفة الصيصان والاعلاف من قبل الشركة وهذا النظام في الانتاج تحول نتيجة المضاربة الى النظام الوارد اعلاه في البند رقم 2 او 3.
المزيد من الملخصات حول Zone agricoles homogenes